Tarrina de carn d'olla con escudella y garbanzos

Costillar de cerdo, pollo, morcillo, pies de cerdo, huesos de etrnera, huesos de jamón, careta, morro y oreja de cerdo, sagí, zanahoria, nabo, chirivia, apio, puerro, cebolla, col, garbanzos y pimentón.