Roll de pulled pork con coleslaw y salsa barbacoa

Pulled pork (cabeza de lomo de cerdo, cebolla, zanahoria, pimienta en grano, canela en rama, laurel, lima, limón, cilantro, ajo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo, salsa de ostras, gochujang), Coleslaw (col blanca, col lombarda, zanahoria, mayonesa, mostaza dijon, sal y pimienta negra), pan (harina de trigo, masa madre) y salsa barbacoa.