Pinchos morunos de ternera con boniato cremoso

Ternera, ajo, cebolla, zumo de limon, pimenton picante, pimenton dulce, comino, azafran, pimienta negra, canela, sal, aceite de oliva, cremoso de boniato (boniato, patata, nata, mantequilla, sal y pimienta negra) y perejil.