Muslos de pollo con cigala y arroz blanco

Jamoncitos de pollo, ajo, cebolla, tomate, agua, caldo de marisco (cangrejo, carabinero, galera, cebolla, apio, puerro, zanahoria, ajo, vino blanco, tomate, agua), tomillo, laurel, pimentón, vino blanco, jerez dulce, cigalas, sal, pimenta negra, aceite de oliva, arroz blanco (arroz sushi, laurel, tomillo, agua, aceite oliva y sal) y cebollino.