Focaccia de escalivada y romesco

Focaccia (harina de trigo, masa madre y aceite de oliva), berenjena, pimiento rojo, cebolla morada, tomate, sal, aceite de oliva y salsa romesco (tomate, ajo, almendra, avellana, pasta de ñora, vinagre de jerez, aceite de oliva, sal y piminta negra).