Ensalada de zanahoria, cherries confitados, cebolla encurtida, maiz braseado con salsa de yogur y hierbas frescas

Mezclum, rúcula, tomate cherry confitado, cebolla encurtida (cebolla morada, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, pimienta negra y laurel), maíz, aceite de oliva, sal, pimienta negra y salsa de yogur y hierbas (yogur natural, zumo de limón, estragón, cilantro, menta, sal y pimienta negra).