Ensalada de espinacas y pollo con mayonesa de mostaza miel

Espinacas, contramuslo de pollo, tomates cherry, manzana, nueces y mayonesa de mostaza miel [mayonesa (aceite de soja, agua, yema de huevo, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón, extracto de pimentón y colorante) y mostaza a la miel (azúcar, agua, vinagre, semilla de mostaza, miel, sal, hierbas, especias, colorante, acidulante y conservante)].