Spaguetti amb mandonguilles

Espaguetis (sèmola de blat), mandonguilles (carn picada de porc i vedella, pipes de carbassa, Xeres, llet, pa, ou, sal, pebre), oli de girasol, tomàquet, formatge Grana Padano (sèrum de llet, lisozima d'ou, cuall i sal) i alfàbrega.