Pollastre Satay amb arròs de sèsam

Contracuixa de pollastre, salsa Satay (curry vermell, oli d'oliva, llet de coco, pasta de tamarinde, cacauet, sucre de palma), arròs de sèsam (arròs de sushi, aigua, oli de sèsam, salsa de soja i sal), oli d'oliva, all tendre, llavors de sèsam, sal i pebre negre.