Gyozas de pollastre i verdures amb arròs de sèsam

Massa (farina, aigua, midó de blat de moro, aigua, oli de gira-sol, sal i fècula de patata), farcit (carn de pollastre, col, ceba, ceba tendra, cibulet, salsa soja, fecula de patata, oli de soja i sèsam, gingebre, sal, sake (aigua, alcohol, arròs, arròs fermentat, llevat), mirin (sirope glucosa, arròs glutinós, alcohol, koji), all, pebre negre, llavors de sèsam, ceba xinesa i salsa soja. arròs de sesam (arròs sushi, aigua, oli de sesamo, salsa de soja i sal)