Fricandó tradicional amb arròs blanc

Fricandó (vedella, farina de blat, tomàquet, ceba, moixernons, oli d'oliva, Brandy, Xerès sec, xocolata, canyella, llorer, pa torrat, ametlles, avellanes, all, sal i pebre negre. Arròs blanc (arròs sushi, aigua, llorer , farigola, oli d'oliva i sal). Julivert, sal i pebre negre.