Empanada ibèrica amb papada Joselito, carn picada, tomàquet i albergínia

Massa (farina, aigua, greix vegetal, oli d'oliva, sucre, alcohol etílic, sal i summe de llimona), pebrot vermell, pebrot verd, ceba, tomàquet, carn picada porc, carn picada de vedella, papada ibèrica joselit, ou, orenga, sal i pebre negre.