Daus de porc amb salsa teriyaki i arròs blanc

Carn de porc, salsa teriyaki (vinagre de Mòdena, Mirin, Sake, salsa de soja, sucre, gingebre, fècula de blat de moro), arròs, all tendre, sesamo blanc i negre, oli d'oliva, arròs de sushi, aigua, llorer, farigola, sal i pebre negre.