Arròs, ou, contracuixa de pollastre, pebrot vermell, pernil dolç, salsa de soja, salsa d'ostres (sucre, aigua, sal, midó de blat de moro, potenciador de sabor, estracte d'ostra, farina de blat i colorant) ceba xinesa, all, gingebre, oli d'oliva, oli de sèsam, sal i pimineta negra.