Amanida de textures de bacallà

Mesclum, ruca, bunyols (bacallà, all, julivert, ous, farina, patata), brandada (bacallà, all, oli d'oliva, nata), bacallà esqueixat, salsa romesco (tomàquet, all, ametlles, avellanes, oli d'oliva, vinagre de xerès , sal, pebre negre i pasta de nyores), olivada (olives i sal), oli d'oliva, oli de gira-sol, sal i pebre negre.