Amanida de stracciatella de burrata, pesto rosso i olives d'Aragó

Mesclum, ruca, tomàquets cherry, stracciatella de burrata, pesto rosso [tomàquet sec, salsa pesto (oli girasol, alfàbrega, anacards, formatge parmesà, sal , proteïna de la llet, llet en pols, all, sal), sucre, oli oliva, ketchup, sal, pebre negre i aigua), oli de oliva, sal i pebre] i olives d'Aragó.