Amanida de pastanaga, cherries confitats, ceba adobada, blat de moro brasejat amb salsa de iogurt i herbes fresques

Mesclum, ruca, tomàquet cherry confitat, ceba adobada (ceba morada, vinagre de vi blanc, sucre, sal, pebre negre i llorer), blat de moro, oli d'oliva, sal, pebre negre i salsa de iogurt i herbes (iogurt natural, suc de llimona, estragó, coriandre, menta, sal i pebre negre).